世界有数の卸売市場「築地市場」から、 「世界に誇れる日本の寿司」をお客様に提供しています。 明朗会計で、日本人だけでなく、世界中の人に安心して本物の江戸前寿司を楽しんで頂ける メニュー作りがわたしたちの創作の源です。