店舗紹介

個性豊かな面々が多彩な味わいを生み出す

青空三代目は、築地市場で100年の歴史を持っており、
常に新鮮な肴と向き合いながら、
斬新で旬なにぎり寿司と料理を提案しています。
各店舗には、確かな腕の料理長がおり、
青空三代目のポリシーをもとに、様々なメニューを取り揃えております。

それぞれの店舗の味を是非ご賞味ください。

鮨

店舗紹介

築地青空三代目別邸親方前田康衛 築地青空三代目別邸親方前田康衛 築地青空三代目別邸親方前田康衛

築地本店 築地本店 築地本店

銀座三越店 銀座三越店 銀座三越店

名古屋店 名古屋店 名古屋店

琉球鮨 築地青空三代目 沖縄那覇 琉球鮨 築地青空三代目 沖縄那覇 琉球鮨 築地青空三代目 沖縄那覇

鮨道 鮨道 鮨道

築地焼うお いし川 築地焼うお いし川 築地焼うお いし川

築地男前鮓 築地男前鮓 築地男前鮓

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